Aus altbackenen Brötchen oder Brotresten lassen sich ganz einfach wunderbar lockere und saftige Semmelknödel zubereiten. Sie gelingen sowohl im Dampfgarer als auch klassisch im Topf und sind die perfekte Beilage zu vielen Gerichten. Übrig gebliebene Knödel lassen sich am nächsten Tag knusprig in der ActiFry oder Pfanne zubereiten und schmecken fast genauso lecker wie frisch.