Brodies Gemüseauflauf mit Kartoffeln, Möhren und Brokkoli ist ein einfaches Ofengericht für die ganze Familie. Das Gemüse wird schonend in der Prep & Cook XL gedämpft, mit cremiger Sauce Hollandaise und Käse überbacken und erhält so eine herrlich goldbraune Kruste. Perfekt als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.